Sušené mäso Indiana Jerky

Sušení je jeden z nejstarších způsobů úpravy jídla pro dlouhodobé skladování. Tuto metodu využívali již staří Egypťané pro skladování masa, ovoce i ostatních potravin. Téměř k dokonalosti to ovšem dovedli Indiáni. Maso jednoduše sušili na sluníčku. Navíc se zachováním maximální dávky energie při minimální hmotnosti. Sušené maso jim tak usnadňovalo jejich kočovný život spojený s dlouhým putováním. S vynálezem elektřiny pak začali lidé potraviny uchovávat v chladicích boxech. Dnes se k Jerky vracíme jako k energeticky vydatné a zdravé potravině.

Každých 25 g sušeného masa odpovídá 60 g syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. Kalorická hodnota 1 balení Jerky se pohybuje v rozmezí od 240 do 252 kJ. Jerky se tímto řadí mezi potraviny vhodné pro stravování během redukční diety. Příjem kalorií pro dietní režim je stanoven na maximum 2000 kcal denně. I malý kousek obsahuje velké množství energie. Je to lehká strava, která zahrnuje bílkoviny z libového masa.

Tuňák - obsahuje vysoké množství bílkovin a omega 3 nenasycených mastných kyselin (2,3 g ve 100 g). Vyrobeno ze 100% čisté rybí svaloviny. 15 g tuňákového Jerky je vyrobeno z 45 g tuňákového masa. Oblast odlovu - var. A (tuňák žlutoploutvý) středozápadní Tichý oceán - rybolovná technika háčky a šňůry, var. B (tuňák velkooký) středovýchodní Tichý oceán - rybolovná technika košelkový nevod. Vyrobeno v ČR.

Nyní můžete zakoupit také hovězí - méně soli, které obsahuje minimální množství soli (1,4 %), což je prospěšné především pro naše zdraví a zdravý životní styl. Extra vhodné pro dietní program, jako doplněk stravy při cvičení ve fitness centrech, expedičních výpravách apod. díky nízkému obsahu soli.

Jedna z dalších důležitých předností je nenáročnost na skladování. Skladovací teploty jsou +5 až +30 °C i při dlouhodobém uchovávání, což je vhodné do extrémních podmínek ať při sportu, delší jízdě autem, v práci, nebo jinde, kde není dostupné běžné stravování.

V balení najdete také praktické, hygienicky balené párátko.

Tabulka nutričních hodnot:

Hovězí original, které je aktuálně skladem, nese na etiketách níže uvedené hodnoty - tedy jsou odlišné na balení 100 g a dvoje odlišné na baleních 25 g *. 

Hovězí hot & sweet, které je aktuálně skladem, nese na etiketách níže uvedené hodnoty - tedy jsou odlišné na balení 100 g a 25 g.

Složení:

Hovězí - original

• hovězí maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný
• 100 g hovězího Jerky je vyrobeno z 240 g hovězího masa

Hovězí - peppered (pepřové)

• hovězí maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř 0,6 %, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný
• 100 g hovězího Jerky je vyrobeno z 240 g hovězího masa

Hovězí - hot & sweet (pálivé)

• balení 100 g - hovězí maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, kuřecí tuk, česnek, konzervant dusitan sodný

• balení 25 g - hovězí maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný
• 100 g hovězího Jerky je vyrobeno z 240 g hovězího masa

Hovězí - méně soli (less salt)

• hovězí maso (60 g pro 25g balení, 240 g pro 100g balení), jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, bílkovinný sójový hydrolyzát, cukr, kvasničný extrakt, vinný ocet, barvivo karamel, kouřové aroma z tvrdého dřeva, konzervant dusitan sodný

Vepřové - original

• vepřové maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo karamel (E 150a), dextróza, pepř, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný
• 100 g vepřového Jerky je vyrobeno z 240 g vepřového masa

Kuřecí - original

• kuřecí maso (60 g pro malé balení, 240 g pro větší balení), jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný

Krůtí - original

• krůtí maso, jedlá sůl, sůl z mrtvého moře, cukr, bílkovinný sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vinný ocet, barvivo E 150a, dextróza, pepř, maltodextrin, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant dusitan sodný
• 100 g krůtího Jerky je vyrobeno z 240 g krůtího masa

Tuňák - original

• rybí maso, jedlá sůl, kouř z bukového dřeva

Upozornění:

Baleno v ochranné atmosféře N₂, CO₂. Skladování bez chlazení. Případný bílý povlak na výrobku není na závadu jakosti. Po otevření spotřebujte do 48 hodin. Absorber kyslíku uvnitř obalu není určen k požití. Vyrobeno v EU.